博览会上纯植物性环保饮食品尝引关注

 
   

2011-04-24

 
       
   

中国.新疆节能环保与能源工业技术博览会
博览会主办单位:新经济和信息化委员会,新疆维吾尔自治区环保厅,新疆维吾尔自治区建设厅,科技厅,招商发展局,新疆生产建设兵团环保局。
展会地点:新疆国际博览中

 
       
     
       
   

乌鲁木齐市于4月22号——24号举行了“中国新疆节能环保与能源工业技术博览会”以推动新疆的环保产业和提高民众的环保意识。作为参展的环保餐厅,乌鲁木齐的欣连行环保美食馆,参加了博览会

 
       
 

 

 
       
   

工作人员布置了很大的摊位,摊位旁边是巨大的关于植物性饮食利益的广告牌,供大众了解植物饮食与环保的密切联系。

餐厅为此次博览会特别制作了精美的纯素西点,中式糕点,具有新疆特色的纯素手抓饭、素新疆肉串供大众品尝。参展的群众踊跃的前来摊位了解植物性纯素饮食的相关知识和讯息。得知植物性饮食在环保功效上的巨大利益以后,大家不禁赞叹,清爽经济的素菜原来对低碳环保有如此大的贡献。经过志愿者的讲解,大家得知畜牧业是当今气候变暖的头号凶手,浪费了庞大的耕地、森林,污染了最多的水资源等等。

   民众还在品尝的过程中不断赞叹纯植物糕点和抓饭、素肉串的美味,有的人大呼:“比肉好吃多了!”。丰富的菜肴打破了大家固有的陈旧观念,原来素食是这样的美味。一些大众还担心:自己是不是做不出这样专业的美味素食?餐厅的工作人员耐心的讲解了一些大豆蛋白,小麦蛋白的烹饪方法,打小的人们的顾虑。大家乐此不疲的学习交流着、品尝着……


 
       
 
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